Venkel Foeniculum vulgare
€ 2,45
Hoogte: 150 - 200 cm
Standplaats: Zon
Bijzonderheden: Aromatische plant met fijn, geveerd blad en gele schermbloemen in de zomer. Trekt bijen en vlinders aan, en de zaden en bladeren worden veel gebruikt in de keuken. Droogtetolerant, winterhard en onderhoudsarm. Ideaal voor kruidentuinen en borders.
Potmaat p9
Verzorging van Foeniculum vulgare (Venkel)
De Foeniculum vulgare, beter bekend als venkel, is een meerjarige, aromatische plant met fijn geveerd blad en gele bloemschermen. Venkel wordt zowel als sierplant als keukenkruid geteeld en staat bekend om zijn zoete anijsachtige geur en smaak.
Standplaats
- Volle zon: Houdt van een warme, zonnige plek.
- Goed doorlatende, vruchtbare grond: Groeit het beste in humusrijke, licht vochtige, kalkrijke bodem.
Water geven en Bemesten
- Regelmatig water geven, vooral in droge periodes, maar vermijd natte grond.
- Lichte bemesting in het voorjaar en tijdens het groeiseizoen bevordert gezonde groei en smaakvolle bladeren.
Snoeien
- Uitgebloeide bloemschermen verwijderen om zaadvorming te beperken en de plant langer te laten bloeien.
- In het voorjaar terugsnoeien om nieuwe, frisse scheuten te stimuleren.
Bloei
- Bloeitijd: Juli – september.
- Bloemen: Gele schermbloemen die aantrekkelijk zijn voor bijen en vlinders.
Bijzonderheden
- Hoogte: 150 – 200 cm.
- Winterhard, maar jonge planten kunnen wat bescherming nodig hebben.
- Eetbaar: Zowel het blad, de zaden als de knol (bij knolvenkel) zijn bruikbaar in de keuken.
- Trekt nuttige insecten aan, waaronder vlinders en bijen.
De Foeniculum vulgare is een prachtige, geurige en veelzijdige plant die zowel in de siertuin als in de moestuin een waardevolle plek verdient!